Ciambella primavera

Preparazione: 20 minuti . Cottura: 30 minuti

Ingredienti:
- farina 300 g
- zucchero 150 g
- burro 100 g
- 2 tuorli
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 1 fialetta aroma fiori d'arancio
- un pizzico di sale


Preparazione:

Sciogliere a bagnomaria il burro e lasciare raffreddare.

Lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungere poi il burro fuso, latte, farina, lievito, l'aroma ed un pizzico di sale. Mescolare con cura per amalgamare bene il tutto.

Versare il composto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato.

Cuocere per 30 minuti nel forno preriscaldato a 200 gradi.